זרעים של צמחי תבלין – כל מה שרציתם לדעת
הטבע העניק לאנושות מגוון רחב של מתנות. אחת המתנות הנהדרות היא כמובן עשבי תבלין. צמחים אלו לא רק מוסיפים טעם למנות, אלא גם מציעים שלל יתרונות בריאותיים. מבזיליקום וכוסברה ועד פ0טרוזיליה ועירית, אנשים רבים מגדלים צמחי תבלין בשל תכונותיהם הקולינריות, הרפואיות והטיפוליות. אם אתם רוצים לצאת למסע של גידול עשבי תבלין בבית – הגעתם למקום הנכון. מאמר זה יסביר מהם צמחי תבלין, מהם יתרונותיהם ויספק מדריך מקיף כיצד לגדל עשבי תבלין בבית.
מהם צמחי תבלין?
זרעים קטנים של צמח תבלין הם ‘תחנות כוח’ זעירות, אשר הופכות לצמחי עשב שופעים. זרעים אלה מגיעים בצורות, גדלים וצבעים שונים, המאפשרים לכל אדם ולחובבי גינון כאחד, לגדל מגוון רחב של עשבי תבלין טעימים בחצר שלהם או אפילו בתוך הבית. הנה מספר יתרונות לגידול צמחי תבלין בבית:
- קולינריה משובחת – גידול עשבי תבלין מבטיחים אספקה מתמדת של עלים טריים וריחניים שישפרו את הטעם של המנות שלכם. דמיינו לעצמכם את הארומה של בזיליקום טרי, הטעם הדומיננטי של הכוסברה או המתיקות העדינה של השמיר – מרטבים ומרינדות ועד לשיפור הטעמים של מרקים ותבשילים – עשבי תבלין טריים יהפכו את המנות הקולינריות שלכם לבלתי נשכחות.
- בריאות – מעבר לטעמם הנהדר, לעשבי תבלין יש שפע של יתרונות בריאותיים, מאחר והם עשירים בוויטמינים חיוניים, מינרלים ונוגדי חמצון. כל אלו מחזקים את המערכת החיסונית, מסייעים למערכת עיכול, משפרים את התפקוד הקוגניטיבי ואפילו את מצב הרוח. שילוב של עשבי תיבול בשגרת היומיום יוכל לעזור לכם להזין את הגוף מבפנים.
- אסתטיקה – מעבר ליתרונות הקולינריים והבריאותיים שלהם, צמחי תבלין מוסיפים נופך של יופי וקסם טבעי לכל מנה. העלווה הירוקה והשופעת שלהם, הפרחים העדינים והנוכחות הארומטית שלהם ישפרו את המראה של הגינה, המרפסת או אדן החלון שלכם ויאפשרו לכם להיכנס לתוך סימפוניה של צבעים וריחות.
- פתרון חסכוני ויעיל – רכישת עשבי תיבול מהסופר או מהירקנייה עשויה להיות יקרה, במיוחד אם אתם משתמשים בהם באופן קבוע. גידול עשבי תיבול בבית, יכול להפחית משמעותית את ההוצאות. למעשה, ההוצאה היא לרוב חד פעמית, מאחר ומתוך הזרעים גדל צמח שישמש אתכם תקופה ארוכה. בנוסף, גידול בבית מאפשר לכם לוודא כי עשבי התבלין מטופלים ללא חומרי הדברה או מזיקים.
איך לגדל עשבי תבלין?
אנשים רבים תוהים מה כדאי לעשות בשביל להפוך זרעים של צמח תבלין לצמחים יציבים וחזקים אשר ניתן להנות מהם במרבית ימי השנה? ובכן, תבלינים אוהבים לרוב שמש, הרבה מים ואדמה טובה ומאווררת. האמת שיותר מזה, כמעט ולא צריך. הנה מספר כללים שכדאי לזכור:
- בחירת מיקום הנכון – כאמור, רוב עשבי התבלין משגשגים במקומות שטופי שמש. לכן, כדאי לבחור מקום בגינה שיש בו לפחות 6-8 שעות של אור או שמש ישירה. גם אם אין לכם גינה – אל דאגה! ניתן לגדל עשבי תבלין רבים באדניות במרפסת או על אדן החלון. שימו לב כי ניתן לשתול צמחי תבלין צעירים בעציצים שלא מול שמש ישירה במידה ואין אפשרות, אך כאשר מערכת השורשים מתבססת, מוטב להעבירם לכלי גדול ולמקום מואר ושמשי יותר.
- הכנת האדמה –רצוי להשתמש בתערובת שתילה על בסיס כבול או תערובת שתילה מאווררת רגילה. הכינו את האדמה על ידי הסרת עשבים שוטים או פסולת, והעשירו אותה עם דשן.
- זריעת הזרעים – עקבו אחר ההוראות על חבילת הזרעים כדי שתוכלו לדייק בעומק הזריעה וריווח נכון בין הזרעים.
- טיפוח ותחזוקה – לאחר שזרעתם את הזרעים, יש לספק לצמחים טיפול הולם. השקו את הצמחים באופן קבוע, תוך שמירה על האדמה לחה אך לא רוויה, שכן עשבי תיבול מעדיפים בדרך כלל השקיה מתונה. גזמו את עשבי התיבול בקביעות כדי לעודד גדילה עבותה יותר.
- קציר – אין ספק כי תוך חודשיים – שלושה כבר תוכלו להתפאר בצמח שגידלתם, ותתחילו להנות מהתוצר האמיתי. אין יותר כיף מלקטוף עשבי תבלין מהצמחים שגידלתם ומאותם הזרעים שזרעתם. לא תאמינו כמה מספקת הידיעה שאתם יצרתם את “המצרך” שאתם משתמשים בו כעת לבישול המאכלים האהובים עליכם. שימו לב כי כדאי לגזום את העלים מוקדם בבוקר לפני שהשמש בשיאה, כדי לקבל טעם וארומה מיטביים.
איפה אפשר לקנות זרעים של צמחי תבלין?
רוצים להכין מנת דגים אך חסרה לכם כוסברה? רוצים להוסיף פטרוזיליה לסלט? אם אתם מחפשים זרעים של צמחי תבלין לרכישה – הגעתם למקום הנכון! אצלנו באתר GADOT Garden תוכלו למצוא סוגים רבים של זרעי תבלין וכן זני ירקות צבעוניים ומגוונים, אשר יעניקו לכם חווית בישול וטעם, שטרם הכרתם. בנוסף, תוכלו למצוא תערובות שתילה ייחודיות ותכשירי הזנה שיעזרו לכם להשיג תוצאות טובות יותר ומהירות. כיום, אין צורך לנסוע רחוק כדי לקנות זרעים – תוכלו להזמין עוד היום בצורה נוחה ופשוטה באתר המקוון והנגיש שלנו, והכל יגיע אליכם הביתה במהרה ובהצלחה. נשמח לעמוד לשירותכם בכל עת. לכל שאלה או התייעצות התקשרו 08-3760887 או במייל [email protected] . לפרטים נוספים לחצו כאן.
